Рецепт Куриные котлеты с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с брокколи

Брокколи (Варка со сливом) 90 г
Сыр Адыгейский [Сыр Стародубский] 30 г
Фарш Куриный [Мясновъ] 500 г
Яйцо куриное 1 г
Овсяные Отруби Очищающие [Dr Dias] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 кКал 1684 кКал 8.3% 6% 1211 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.6% 571 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.7% 615 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Зола 0.138 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4186 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 3.309 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.819 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10474 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10714 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3427 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 7.7% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.3123 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6404 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.14 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5795 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Кремний, Si 6.194 мг 30 мг 20.6% 14.8% 484 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12012 г
Натрий, Na 12.54 мг 1300 мг 1% 0.7% 10367 г
Сера, S 15.71 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6365 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 1.9% 3791 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1% 6923 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 5% 1447 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10695 г
Медь, Cu 11.77 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8496 г
Молибден, Mo 0.415 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16867 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Селен, Se 2.397 мкг 55 мкг 4.4% 3.2% 2295 г
Фтор, F 3.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105263 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.1272 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.065 г ~
Лактоза 0.028 г ~
Мальтоза 0.028 г ~
Сахароза 0.013 г ~
Фруктоза 0.09 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая 0.083 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Куриные котлеты с брокколи составляет 139,1 кКал.

  • Порция = 97 гр (134.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИ

Куриные котлеты с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,6 %

Чем полезен Куриные котлеты с брокколи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с брокколи, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы