Рецепт Картошка с курицей в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей в рукаве

Курица 1 кат. (Запекание) 1500 г
Картофель (Запекание) 2000 г
Лук репчатый (Запекание) 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.1% 844 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.7% 566 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.8% 2168 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3261 г
Зола 1.668 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В4, холин 38.87 мг 500 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 5.6% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 10.6% 571 г
Витамин В9, фолаты 4.687 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8534 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4.6% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 4.8% 1272 г
Витамин Н, биотин 4.313 мкг 50 мкг 8.6% 5.2% 1159 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.0675 мг 20 мг 30.3% 18.3% 330 г
Ниацин 3.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.68 мг 2500 мг 15.6% 9.4% 642 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4744 г
Кремний, Si 27.337 мг 30 мг 91.1% 55.1% 110 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1816 г
Натрий, Na 277.14 мг 1300 мг 21.3% 12.9% 469 г
Сера, S 104.2 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 960 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 8% 758 г
Хлор, Cl 420.54 мг 2300 мг 18.3% 11.1% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503.4 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 79.93 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1503 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3807 г
Кобальт, Co 7.866 мкг 10 мкг 78.7% 47.6% 127 г
Литий, Li 41.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1580 г
Медь, Cu 112.71 мкг 1000 мкг 11.3% 6.8% 887 г
Молибден, Mo 7.09 мкг 70 мкг 10.1% 6.1% 987 г
Никель, Ni 3.033 мкг ~
Рубидий, Rb 317.1 мкг ~
Селен, Se 4.261 мкг 55 мкг 7.7% 4.7% 1291 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Фтор, F 73.34 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5454 г
Хром, Cr 9.41 мкг 50 мкг 18.8% 11.4% 531 г
Цинк, Zn 1.1587 мг 12 мг 9.7% 5.9% 1036 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.513 г ~
Сахароза 1.132 г ~
Фруктоза 0.203 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты 0.777 г ~
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.15 г min 16.8 г 24.7% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.564 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.663 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 14.4%
18:2 Линолевая 2.54 г ~
18:3 Линоленовая 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 32.2%

Энергетическая ценность Картошка с курицей в рукаве составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В РУКАВЕ

Картошка с курицей в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 30,3 %, калием - 15,6 %, кремнием - 91,1 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 78,7 %, медью - 11,3 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Картошка с курицей в рукаве

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей в рукаве, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги