Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% 450 г
Сахар песок 30 г
Мука Рисовая [Кудесница] 20 г
Пищевая сода 10 г
Яйцо куриное 124 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Сметана термостатная 20% 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.8% 724 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.5% 747 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Зола 0.647 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2350 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 37.31 мг 500 мг 7.5% 5.3% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.742 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22962 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 3.213 мкг 50 мкг 6.4% 4.6% 1556 г
Витамин РР, НЭ 0.6097 мг 20 мг 3% 2.1% 3280 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.36 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5902 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3730 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 0.7% 10363 г
Натрий, Na 320.5 мг 1300 мг 24.7% 17.6% 406 г
Сера, S 28.17 мг 1000 мг 2.8% 2% 3550 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 3.6% 1990 г
Хлор, Cl 38.58 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.4% 5000 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3641 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 10.4% 683 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 13.02 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7680 г
Молибден, Mo 1.608 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4353 г
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 4.423 мкг 55 мкг 8% 5.7% 1243 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37843 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.2127 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая 0.147 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты