Рецепт Тыквенные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные котлеты

Тыква (Тушение) 320 г
Яблоко [Голден] 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 50 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 45 г
Сахар песок 5 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 20 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.4% 1217 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.7% 1335 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.2 мкг 900 мкг 34% 30.5% 294 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.722 мг 5 мг 34.4% 30.9% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В4, холин 25.09 мг 500 мг 5% 4.5% 1993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 5.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.525 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8840 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.8% 5034 г
Витамин Н, биотин 1.987 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2516 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7186 мг 20 мг 3.6% 3.2% 2783 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.27 мг 2500 мг 5.7% 5.1% 1770 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 2% 4496 г
Кремний, Si 17.077 мг 30 мг 56.9% 51.1% 176 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 2.7% 3356 г
Натрий, Na 15.53 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8371 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 2.7% 3383 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Хлор, Cl 30.17 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 51.87 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7389 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 16.7% 537 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Медь, Cu 110.21 мкг 1000 мкг 11% 9.9% 907 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 5.6% 1622 г
Никель, Ni 2.908 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 2.637 мкг 55 мкг 4.8% 4.3% 2086 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 53.65 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7456 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.313 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные котлеты составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ КОТЛЕТЫ

Тыквенные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 34,4 %, кремнием - 56,9 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 11 %

Чем полезен Тыквенные котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные котлеты, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы