Рецепт Салат"Крабовый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат"Крабовый"

Огурец парниковый 74 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 53 г
Майонез Постный [Ряба] 0 г
Укроп 10 г
Капуста белокочанная 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат"Крабовый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1546 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.6% 1652 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.8% 848 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.2% 2882 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2852 г
Зола 1.348 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 5.5% 1654 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.4% 1698 г
Витамин В4, холин 43.23 мг 500 мг 8.6% 7.9% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.074 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2842 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 12.3% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.365 мг 15 мг 15.8% 14.5% 634 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 5.1% 1801 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 10.5% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.8907 мг 20 мг 4.5% 4.1% 2245 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.43 мг 2500 мг 6.2% 5.7% 1619 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2709 г
Кремний, Si 15.875 мг 30 мг 52.9% 48.6% 189 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1811 г
Натрий, Na 281.71 мг 1300 мг 21.7% 19.9% 461 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 4.8% 1915 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 13.5% 679 г
Хлор, Cl 30.24 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2323 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.8% 4983 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 17.5% 523 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2193 г
Медь, Cu 45.03 мкг 1000 мкг 4.5% 4.1% 2221 г
Молибден, Mo 2.201 мкг 70 мкг 3.1% 2.8% 3180 г
Никель, Ni 1.946 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 9.738 мкг 55 мкг 17.7% 16.3% 565 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30075 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.959 г ~
Сахароза 0.759 г ~
Фруктоза 0.342 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.639 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.767 г min 16.8 г 10.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.197 г ~
18:1 цис 0.029 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.367 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 27.6%
18:2 Линолевая 2.84 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 60.6%

Энергетическая ценность Салат"Крабовый" составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ"КРАБОВЫЙ"

Салат"Крабовый" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 52,9 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Салат"Крабовый"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат"Крабовый", калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат"Крабовый", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги