Рецепт Борщ с куриной ножкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с куриной ножкой

Лук репчатый 71 г
Морковь 82 г
Свекла 193 г
Чеснок 8 г
Картофель 242 г
Масло оливковое 5 г
Томатная Паста [Кубаночка] 46 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриной ножкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.3 ккал 1684 ккал 0.7% 6.2% 14903 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 3.5% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.5% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 8.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 13.3% 6667 г
Вода 96.9 г 2273 г 4.3% 38.1% 2346 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 44.2% 1987 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 47.8% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 7.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 4.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 2.7% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 6.2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 13.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.603 мкг 400 мкг 0.4% 3.5% 24953 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 21.2% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 1.8% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 2.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1812 мг 20 мг 0.9% 8% 11038 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.41 мг 2500 мг 2.5% 22.1% 4071 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 7.1% 12610 г
Кремний, Si 8.164 мг 30 мг 27.2% 240.7% 367 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 10.6% 8493 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 2.7% 31785 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 4.4% 20576 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 9.7% 9195 г
Хлор, Cl 9.24 мг 2300 мг 0.4% 3.5% 24892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 8% 10651 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 5.3% 16854 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 53.1% 1667 г
Литий, Li 8.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 25.7% 3431 г
Медь, Cu 20.93 мкг 1000 мкг 2.1% 18.6% 4778 г
Молибден, Mo 2.882 мкг 70 мкг 4.1% 36.3% 2429 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 1.8% 56122 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 87.17 мкг 4000 мкг 2.2% 19.5% 4589 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 33.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.0742 мг 12 мг 0.6% 5.3% 16173 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ с куриной ножкой составляет 11,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.3 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 96.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИНОЙ НОЖКОЙ

Борщ с куриной ножкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,2 %

Чем полезен Борщ с куриной ножкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с куриной ножкой, калорийность 11,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриной ножкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы