Рецепт Гуляш говяжий 08.10.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш говяжий 08.10.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гуляш говяжий охлажденный 377 г
Томатная Паста [Кубаночка] 100 г
Морковь 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш говяжий 08.10.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.9% 760 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9% 918 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Зола 0.551 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1102.5 мкг 900 мкг 122.5% 101.2% 82 г
бета Каротин 6.615 мг 5 мг 132.3% 109.2% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 0.8% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.961 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8063 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15106 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6064 мг 20 мг 3% 2.5% 3298 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.25 мг 2500 мг 4.4% 3.6% 2268 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6720 г
Кремний, Si 13.781 мг 30 мг 45.9% 37.9% 218 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1909 г
Натрий, Na 11.58 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11226 г
Сера, S 3.31 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30211 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 3.1% 2640 г
Хлор, Cl 34.73 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.1 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 54.57 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4663 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5435 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 9.1% 907 г
Литий, Li 3.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1815 г
Медь, Cu 44.1 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2268 г
Молибден, Mo 11.025 мкг 70 мкг 15.8% 13% 635 г
Никель, Ni 3.307 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 30.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13193 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.378 г ~
Сахароза 1.929 г ~
Фруктоза 0.551 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Гуляш говяжий 08.10.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ГОВЯЖИЙ 08.10.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гуляш говяжий 08.10.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 122,5 %, бэта-каротином - 132,3 %, кремнием - 45,9 %, кобальтом - 11 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Гуляш говяжий 08.10.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш говяжий 08.10.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш говяжий 08.10.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы