Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Шампиньоны (Тушение) 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Оливковое масло 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.4% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.7% 3333 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 19.2% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 37% 1233 г
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 40.2% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8.2% 5455 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 7.3% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 17.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 14.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.284 мкг 400 мкг 0.8% 3.7% 12180 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 25.1% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 5% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 7.3% 6361 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 11.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.496 мг 20 мг 2.5% 11.4% 4032 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.54 мг 2500 мг 5% 22.8% 2007 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 4.1% 11261 г
Кремний, Si 5.558 мг 30 мг 18.5% 84.5% 540 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 8.7% 5168 г
Натрий, Na 3.47 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 37464 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 4.1% 10881 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 10.5% 4278 г
Хлор, Cl 15.18 мг 2300 мг 0.7% 3.2% 15152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 12.72 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 8.7% 5389 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 4.6% 9804 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 77.2% 592 г
Литий, Li 5.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 9.1% 4963 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 22.8% 1995 г
Молибден, Mo 3.518 мкг 70 мкг 5% 22.8% 1990 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 1.125 мкг 55 мкг 2% 9.1% 4889 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 75.53 мкг 4000 мкг 1.9% 8.7% 5296 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 11% 4132 г
Цинк, Zn 0.1263 мг 12 мг 1.1% 5% 9501 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,5 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Овощной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы