Рецепт Капуста тушеная с тыквой, кабачком, помидором, луком и зеленью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с тыквой, кабачком, помидором, луком и зеленью.

Капуста белокочанная 300 г
Кабачок обжаренный с луком и помидорами 130 г
Тыква мускатная (грушевидная) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с тыквой, кабачком, помидором, луком и зеленью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.1% 1366 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4% 3911 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.8% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 9.5% 1604 г
альфа Каротин 85.102 мкг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 14.4% 1068 г
бета Криптоксантин 354.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 2% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.224 мкг 400 мкг 4.1% 6.3% 2465 г
Витамин C, аскорбиновая 38.88 мг 90 мг 43.2% 66% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 11.3% 1356 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 59.5% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.6735 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2970 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.6 мг 2500 мг 8.8% 13.4% 1138 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 5.3% 2898 г
Кремний, Si 32.449 мг 30 мг 108.2% 165.2% 92 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 5% 3012 г
Натрий, Na 32.07 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4205 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Хлор, Cl 59.2 мг 2300 мг 2.6% 4% 3885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 3.8% 4082 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8152 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 28.2% 542 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 9.5% 1601 г
Медь, Cu 53.43 мкг 1000 мкг 5.3% 8.1% 1872 г
Молибден, Mo 6.19 мкг 70 мкг 8.8% 13.4% 1131 г
Никель, Ni 9.184 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23404 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65359 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 9.3% 1634 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 38.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.331 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с тыквой, кабачком, помидором, луком и зеленью. составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ТЫКВОЙ, КАБАЧКОМ, ПОМИДОРОМ, ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.

Капуста тушеная с тыквой, кабачком, помидором, луком и зеленью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,2 %, витамином K - 39 %, кремнием - 108,2 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Капуста тушеная с тыквой, кабачком, помидором, луком и зеленью.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с тыквой, кабачком, помидором, луком и зеленью., калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с тыквой, кабачком, помидором, луком и зеленью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги