Рецепт Салат из огурцов с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с луком

Огурец парниковый 500 г
Лук порей 40 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 16.4% 933 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 6.1% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 4.4% 3488 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.7% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9000 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 14.5% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.749 мг 15 мг 18.3% 28% 546 г
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5669 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 22.8% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.3171 мг 20 мг 1.6% 2.5% 6307 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.41 мг 2500 мг 7.5% 11.5% 1341 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4792 г
Кремний, Si 48.606 мг 30 мг 162% 248.1% 62 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3103 г
Натрий, Na 9.58 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13570 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12136 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5.8% 2640 г
Хлор, Cl 23.23 мг 2300 мг 1% 1.5% 9901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.7 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3564 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 16.1% 951 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 7.8% 1955 г
Медь, Cu 44.08 мкг 1000 мкг 4.4% 6.7% 2269 г
Молибден, Mo 0.983 мкг 70 мкг 1.4% 2.1% 7121 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18333 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 2.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 189573 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 4.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 117.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 12.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.85 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 52.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.542 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов с луком составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЛУКОМ

Салат из огурцов с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,3 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 162 %

Чем полезен Салат из огурцов с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов с луком, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы