Рецепт Карибская смесь с печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карибская смесь с печенью

Карибская Смесь [Мираторг]	0 г
Лук репчатый	394 г
Куриные Пупки [Наш Гипермаркет]	266 г
Сердце куриное	63 г
мука куккрузная	30 г
приправа смесь перцев	3 г
приправа для супа	0 г
Вода	0 г
Соевый Соус [Mivimex]	0 г
Фасоль Стручковая Резаная [Морозко Green]	0 г
Крупа Гречневая Высший Сорт [Агро Мастер]	0 г
сливочное масло 72,5%	33 г
Соевый соус	106 г
Печень [Куриная Ферма]	447 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	439 г
Перец чили, пасилья, сушеный	7 г
Шампиньоны	195 г
Укроп, сушеный	29 г

Способ приготовления

599

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карибская смесь с печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1259 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	11.6%	644 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.5%	789 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2.1%	3590 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.6%	1333 г
Вода	71.6 г	2273 г	3.2%	2.4%	3175 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.9 мкг	900 мкг	2.4%	1.8%	4110 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.8%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	7.2%	1034 г
Витамин В4, холин	11.96 мг	500 мг	2.4%	1.8%	4181 г
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%	7.7%	971 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	4.5%	1667 г
Витамин В9, фолаты	11.825 мкг	400 мкг	3%	2.2%	3383 г
Витамин В12, кобаламин	0.412 мкг	3 мкг	13.7%	10.2%	728 г
Витамин C, аскорбиновая	4.76 мг	90 мг	5.3%	4%	1891 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.062 мг	15 мг	0.4%	0.3%	24194 г
Витамин Н, биотин	3.069 мкг	50 мкг	6.1%	4.6%	1629 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.4311 мг	20 мг	7.2%	5.4%	1398 г
Ниацин	0.666 мг	~
Бетаин	1.987 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.09 мг	2500 мг	10.3%	7.7%	969 г
Кальций, Ca	76.87 мг	1000 мг	7.7%	5.8%	1301 г
Кремний, Si	1.607 мг	30 мг	5.4%	4%	1867 г
Магний, Mg	23.66 мг	400 мг	5.9%	4.4%	1691 г
Натрий, Na	389.64 мг	1300 мг	30%	22.4%	334 г
Сера, S	43.05 мг	1000 мг	4.3%	3.2%	2323 г
Фосфор, P	82.5 мг	800 мг	10.3%	7.7%	970 г
Хлор, Cl	39.63 мг	2300 мг	1.7%	1.3%	5804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	164.3 мкг	~
Бор, B	49.6 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	1.514 мг	18 мг	8.4%	6.3%	1189 г
Йод, I	5.44 мкг	150 мкг	3.6%	2.7%	2757 г
Кобальт, Co	3.775 мкг	10 мкг	37.8%	28.3%	265 г
Литий, Li	0.098 мкг	~
Марганец, Mn	0.2249 мг	2 мг	11.2%	8.4%	889 г
Медь, Cu	111.65 мкг	1000 мкг	11.2%	8.4%	896 г
Молибден, Mo	2.145 мкг	70 мкг	3.1%	2.3%	3263 г
Никель, Ni	0.743 мкг	~
Олово, Sn	3.59 мкг	~
Рубидий, Rb	121.1 мкг	~
Селен, Se	4.083 мкг	55 мкг	7.4%	5.5%	1347 г
Стронций, Sr	6.75 мкг	~
Титан, Ti	7.05 мкг	~
Фтор, F	14.92 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26810 г
Хром, Cr	3 мкг	50 мкг	6%	4.5%	1667 г
Цинк, Zn	0.5986 мг	12 мг	5%	3.7%	2005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.108 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.258 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.077 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.429 г	min 16.8 г	2.6%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.126 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.197 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.134 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Карибская смесь с печенью составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.8 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	71.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРИБСКАЯ СМЕСЬ С ПЕЧЕНЬЮ

Карибская смесь с печенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 11,2 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Карибская смесь с печенью

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Карибская смесь с печенью, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карибская смесь с печенью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе