Рецепт Запеканка смородиновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка смородиновая

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Смородина Замороженная [Лента] 100 г
Хлопья Овсяные Геркулес [Увелка] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка смородиновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.1% 531 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.5% 2126 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 5.3% 1431 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8.8% 853 г
Витамин В4, холин 75.73 мг 500 мг 15.1% 11.4% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.551 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2046 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 17.8% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.7% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 7.955 мкг 50 мкг 15.9% 12% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6067 мг 20 мг 13% 9.8% 767 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.04 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2975 г
Кальций, Ca 66.29 мг 1000 мг 6.6% 5% 1509 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2967 г
Натрий, Na 49.89 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2606 г
Сера, S 138.43 мг 1000 мг 13.8% 10.4% 722 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 12% 625 г
Хлор, Cl 86.74 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2582 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 4.3% 1756 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 23.7% 318 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Медь, Cu 45.62 мкг 1000 мкг 4.6% 3.5% 2192 г
Молибден, Mo 4.809 мкг 70 мкг 6.9% 5.2% 1456 г
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Селен, Se 20.382 мкг 55 мкг 37.1% 27.9% 270 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 26.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14959 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.452 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.074 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.09 г ~
Заменимые аминокислоты 4.616 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.881 г ~
Пролин 1.011 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка смородиновая составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СМОРОДИНОВАЯ

Запеканка смородиновая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Запеканка смородиновая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка смородиновая, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка смородиновая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы