Рецепт Суп говядина с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говядина с картошкой

Картофель (Варка без слива) 400 г
Говядина отварная, по 1-392 250 г
Бульон говяжий 1000 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говядина с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.2% 1434 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 18.1% 888 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 20.7% 778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 8.2% 1957 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.974 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13450 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 3.7% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1177 мг 20 мг 10.6% 17% 944 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.49 мг 2500 мг 11.1% 17.8% 901 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7407 г
Кремний, Si 7.676 мг 30 мг 25.6% 41.1% 391 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 6.3% 2549 г
Натрий, Na 266.43 мг 1300 мг 20.5% 32.9% 488 г
Сера, S 20.88 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4789 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 12% 1329 г
Хлор, Cl 17.32 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 23.35 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 5.6% 2880 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13761 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 22.3% 722 г
Литий, Li 10.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5714 г
Медь, Cu 66.35 мкг 1000 мкг 6.6% 10.6% 1507 г
Молибден, Mo 1.747 мкг 70 мкг 2.5% 4% 4007 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 0.747 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 7363 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60514 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.2287 мг 12 мг 1.9% 3% 5247 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп говядина с картошкой составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯДИНА С КАРТОШКОЙ

Суп говядина с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 25,6 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Суп говядина с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говядина с картошкой, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говядина с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги