Рецепт Овощной суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с брокколи

Брокколи, цветы, сырая 200 г
Картофель 300 г
Морковь сырая 300 г
Цветная капуста, зеленая, сырая 200 г
Оливковое масло 30 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.7% 10857 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.3% 5091 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.4% 4000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 17.4% 2398 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 112500 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.8% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 2.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5% 8182 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 4.1% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 9.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 11.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.241 мкг 400 мкг 2.3% 9.5% 4329 г
Витамин C, аскорбиновая 13.95 мг 90 мг 15.5% 64.3% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 3.7% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 7.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.2688 мг 20 мг 1.3% 5.4% 7440 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.5 мг 2500 мг 3.9% 16.2% 2564 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 10730 г
Кремний, Si 4.95 мг 30 мг 16.5% 68.5% 606 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 6.2% 6768 г
Натрий, Na 4.41 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 29478 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 12920 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 7.5% 5634 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 14.75 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 4.6% 9000 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 20.7% 2020 г
Литий, Li 7.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 10.4% 4057 г
Медь, Cu 19.93 мкг 1000 мкг 2% 8.3% 5018 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 10.8% 3788 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 20833 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 68.98 мкг 4000 мкг 1.7% 7.1% 5799 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 8.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.1043 мг 12 мг 0.9% 3.7% 11505 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с брокколи составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С БРОККОЛИ

Овощной суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, кремнием - 16,5 %

Чем полезен Овощной суп с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с брокколи, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты