Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 72 г
Веганез 10 г
Кетчуп 10 г
Сыр Белебеевский 15 г
Сарделька (сосиска), индейка 100 г
Помидоры (томаты), тушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.8% 817 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.7% 496 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.5% 1053 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Ликопин 469.339 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3% 1622 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 3.3% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.946 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2868 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.1% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.83 мг 15 мг 12.2% 5.8% 820 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10504 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5916 мг 20 мг 13% 6.2% 772 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 1.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.3 мг 2500 мг 10.2% 4.9% 979 г
Кальций, Ca 72.36 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1382 г
Кремний, Si 0.616 мг 30 мг 2.1% 1% 4870 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1970 г
Натрий, Na 639.53 мг 1300 мг 49.2% 23.5% 203 г
Сера, S 68.33 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1463 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 6.3% 760 г
Хлор, Cl 252.14 мг 2300 мг 11% 5.3% 912 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 3.9% 1220 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1880 г
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 6.8% 702 г
Медь, Cu 86.96 мкг 1000 мкг 8.7% 4.2% 1150 г
Молибден, Mo 3.586 мкг 70 мкг 5.1% 2.4% 1952 г
Селен, Se 7.817 мкг 55 мкг 14.2% 6.8% 704 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 86022 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.9635 мг 12 мг 8% 3.8% 1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.161 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.724 мг ~
бета Ситостерол 5.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
22:1 цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.405 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.307 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.226 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.226 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.081 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 209 кКал.

  • Порция = 300 гр (627 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ

Пицца на лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 11 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Пицца на лаваше

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на лаваше, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы