Рецепт Салат ов мой 24.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ов мой 24.11

Капуста Китайская [Окей] 140 г
Помидор (томат), грунтовый 139 г
Огурец грунтовый 149 г
Лук репчатый 50 г
Льняное масло холодного отжима 27 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ов мой 24.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14% 1037 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.6% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 6.4% 2290 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.9% 2110 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 1.2% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.072 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7886 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 17.5% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5639 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 1.53 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7342 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 9.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.329 мг 20 мг 1.6% 2.3% 6079 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.25 мг 2500 мг 5.5% 8% 1808 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6274 г
Кремний, Si 17.679 мг 30 мг 58.9% 86.1% 170 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3597 г
Натрий, Na 232.17 мг 1300 мг 17.9% 26.2% 560 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7893 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 4.7% 3113 г
Хлор, Cl 377.89 мг 2300 мг 16.4% 24% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3462 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8721 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 36.8% 397 г
Литий, Li 7.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 8.6% 1699 г
Медь, Cu 69.66 мкг 1000 мкг 7% 10.2% 1436 г
Молибден, Mo 2.858 мкг 70 мкг 4.1% 6% 2449 г
Никель, Ni 3.855 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22177 г
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29564 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 9.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5742 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 146.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.018 мг ~
Кампестерол 5.209 мг ~
Стигмастерол 1.594 мг ~
бета Ситостерол 10.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.972 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.606 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 47.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.757 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.837 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.837 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат ов мой 24.11 составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВ МОЙ 24.11

Салат ов мой 24.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кремнием - 58,9 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Салат ов мой 24.11

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ов мой 24.11, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ов мой 24.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги