Рецепт Заварной крем с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем с кокосовой стружкой

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 600 г
Сахар песок 215 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 39 г
Крахмал картофельный 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.1% 2452 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.9% 737 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.8% 740 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3% 1685 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1268 г
Витамин В4, холин 30.28 мг 500 мг 6.1% 3.1% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.192 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9542 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 5.8% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин Н, биотин 3.364 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1486 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7893 мг 20 мг 3.9% 2% 2534 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.34 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2043 г
Кальций, Ca 98.66 мг 1000 мг 9.9% 5% 1014 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Натрий, Na 45.9 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2832 г
Сера, S 30.63 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3265 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 5.2% 979 г
Хлор, Cl 92.32 мг 2300 мг 4% 2% 2491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6691 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1906 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 5.4% 947 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 13.26 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7541 г
Молибден, Mo 4.149 мкг 70 мкг 5.9% 3% 1687 г
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Селен, Se 2.941 мкг 55 мкг 5.3% 2.7% 1870 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22112 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.443 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.032 г min 16.8 г 12.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Заварной крем с кокосовой стружкой составляет 197,7 кКал.

  • Порция = 900 гр (1779.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Заварной крем с кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %

Чем полезен Заварной крем с кокосовой стружкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем с кокосовой стружкой, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем с кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты