Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Морковь (Пассерование) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 80 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 500 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.6% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.8% 4000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.6% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 97.7% 400 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.331 мг 5 мг 26.6% 103.9% 376 г
Лютеин + Зеаксантин 53.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.8% 4000 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 14.1% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 10.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 10.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.368 мкг 400 мкг 1.1% 4.3% 9158 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 4.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 37.9% 1036 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 5.5% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 5.5% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.411 мкг 50 мкг 2.8% 10.9% 3544 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 43.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.5016 мг 20 мг 2.5% 9.8% 3987 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.76 мг 2500 мг 3% 11.7% 3300 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 6.6% 5995 г
Кремний, Si 4.321 мг 30 мг 14.4% 56.3% 694 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 7.4% 5348 г
Натрий, Na 278.28 мг 1300 мг 21.4% 83.6% 467 г
Сера, S 17.49 мг 1000 мг 1.7% 6.6% 5718 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 13.3% 2963 г
Хлор, Cl 397.69 мг 2300 мг 17.3% 67.6% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 8.6% 4500 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 5.1% 7979 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 69.5% 561 г
Литий, Li 6.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 12.5% 3175 г
Медь, Cu 41.29 мкг 1000 мкг 4.1% 16% 2422 г
Молибден, Mo 5.434 мкг 70 мкг 7.8% 30.5% 1288 г
Никель, Ni 1.963 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 2.123 мкг 55 мкг 3.9% 15.2% 2591 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 73.29 мкг 4000 мкг 1.8% 7% 5458 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 10.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.2079 мг 12 мг 1.7% 6.6% 5772 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 25,6 кКал.

  • Порция = 399 гр (102.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 14,4 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги