Рецепт Оладьи из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кокосовой муки

Кокосовая Стружка [Националь] 80 г
Кокосовое Молоко 17-19% Жирности [Aroy-D] 60 г
Яйцо куриное 3 г
Стевия [Худеем За Неделю] 1 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.9 кКал 1684 кКал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.2% 962 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 16.7% 184 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.7% 4469 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.8% 4037 г
Зола 0.485 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 4.3% 714 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.6% 845 г
Витамин В4, холин 121.62 мг 500 мг 24.3% 7.4% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 3.9% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.392 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11792 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 2.6% 1190 г
Витамин D, кальциферол 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 3.3% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин Н, биотин 9.788 мкг 50 мкг 19.6% 6% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7443 мг 20 мг 8.7% 2.7% 1147 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.84 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3685 г
Кальций, Ca 26.65 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3752 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6885 г
Натрий, Na 64.93 мг 1300 мг 5% 1.5% 2002 г
Сера, S 85.28 мг 1000 мг 8.5% 2.6% 1173 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 3.5% 860 г
Хлор, Cl 75.59 мг 2300 мг 3.3% 1% 3043 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 2% 1486 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 2% 1548 г
Кобальт, Co 4.845 мкг 10 мкг 48.5% 14.8% 206 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14184 г
Медь, Cu 40.22 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2486 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 1.3% 2408 г
Селен, Se 14.875 мкг 55 мкг 27% 8.3% 370 г
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15009 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.5378 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.7%
18:2 Линолевая 0.533 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая 0.048 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.8%

Энергетическая ценность Оладьи из кокосовой муки составляет 326,9 кКал.

  • Порция = 29 гр (94.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 30.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КОКОСОВОЙ МУКИ

Оладьи из кокосовой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 27 %

Чем полезен Оладьи из кокосовой муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кокосовой муки, калорийность 326,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кокосовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты