Рецепт Суп луковосырногрибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп луковосырногрибной

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 28 г
Лук репчатый (Тушение) 400 г
Окорок тамбовский вареный 23 г
Шампиньоны (Тушение) 300 г
Картофель (Тушение) 100 г
Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 35 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп луковосырногрибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 кКал 1684 кКал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.8% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.7% 2545 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.1% 1818 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11% 2484 г
Зола 0.927 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 4.1% 6475 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 10.1% 2687 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 15.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.462 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16247 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 4.7% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.48 мкг 50 мкг 5% 13.7% 2016 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0185 мг 20 мг 5.1% 14% 1964 г
Ниацин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.83 мг 2500 мг 5.5% 15.1% 1827 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 7.7% 3587 г
Кремний, Si 3.717 мг 30 мг 12.4% 34% 807 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 5.5% 5115 г
Натрий, Na 203.44 мг 1300 мг 15.6% 42.7% 639 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3905 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 17.5% 1572 г
Хлор, Cl 303.6 мг 2300 мг 13.2% 36.2% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 4.4% 6164 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 6.3% 4425 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 94.8% 289 г
Литий, Li 3.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 9.9% 2755 г
Медь, Cu 102.11 мкг 1000 мкг 10.2% 27.9% 979 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 9% 3026 г
Никель, Ni 0.809 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 117.8 мкг ~
Селен, Se 4.449 мкг 55 мкг 8.1% 22.2% 1236 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 7.39 мкг ~
Фтор, F 73.51 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5441 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 14% 1961 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 6.6% 4168 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.307 г ~
Лактоза 0.053 г ~
Сахароза 1.407 г ~
Фруктоза 0.259 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3%
18:2 Линолевая 0.097 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%

Энергетическая ценность Суп луковосырногрибной составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛУКОВОСЫРНОГРИБНОЙ

Суп луковосырногрибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Суп луковосырногрибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп луковосырногрибной, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп луковосырногрибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы