Рецепт Каша 175 гречневая с 4 белками и поджаркой из сала и лука.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 175 гречневая с 4 белками и поджаркой из сала и лука.

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 175 г
Вода 375 г
Яичный белок куриный (Варка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 175 гречневая с 4 белками и поджаркой из сала и лука.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.3% 1382 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.7% 1521 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.7% 690 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Зола 0.63 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.6% 1059 г
Витамин В4, холин 21.81 мг 500 мг 4.4% 4.5% 2293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.58 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11173 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 3.975 мкг 50 мкг 8% 8.1% 1258 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1891 мг 20 мг 10.9% 11.1% 914 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.51 мг 2500 мг 5.3% 5.4% 1901 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9515 г
Кремний, Si 19.895 мг 30 мг 66.3% 67.4% 151 г
Магний, Mg 51.8 мг 400 мг 13% 13.2% 772 г
Натрий, Na 58.4 мг 1300 мг 4.5% 4.6% 2226 г
Сера, S 64.63 мг 1000 мг 6.5% 6.6% 1547 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 10.3% 990 г
Хлор, Cl 72.58 мг 2300 мг 3.2% 3.3% 3169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 41.53 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 9.6% 1060 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 11.6% 876 г
Литий, Li 1.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.3884 мг 2 мг 19.4% 19.7% 515 г
Медь, Cu 172 мкг 1000 мкг 17.2% 17.5% 581 г
Молибден, Mo 10.113 мкг 70 мкг 14.4% 14.6% 692 г
Никель, Ni 2.532 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 5.594 мкг 55 мкг 10.2% 10.4% 983 г
Стронций, Sr 74.26 мкг ~
Титан, Ti 8.06 мкг ~
Фтор, F 59.7 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6700 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.5844 мг 12 мг 4.9% 5% 2053 г
Цирконий, Zr 8.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.163 г ~
Лактоза 0.007 г ~
Мальтоза 0.042 г ~
Сахароза 0.45 г ~
Фруктоза 0.061 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.8%
18:2 Линолевая 0.262 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%

Энергетическая ценность Каша 175 гречневая с 4 белками и поджаркой из сала и лука. составляет 98,4 кКал.

  • Порция = 702 гр (690.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 175 ГРЕЧНЕВАЯ С 4 БЕЛКАМИ И ПОДЖАРКОЙ ИЗ САЛА И ЛУКА.

Каша 175 гречневая с 4 белками и поджаркой из сала и лука. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,3 %, магнием - 13 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 19,4 %, медью - 17,2 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Каша 175 гречневая с 4 белками и поджаркой из сала и лука.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 175 гречневая с 4 белками и поджаркой из сала и лука., калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 175 гречневая с 4 белками и поджаркой из сала и лука., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги