Рецепт Рагу овощное 26.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 26.11

Горчичное масло 18 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Морковь (Тушение) 177 г
Тыква (Тушение) 138 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 150 г
Капуста белокочанная (Тушение) 323 г
Репа (Припускание) 105 г
Картофель (Тушение) 251 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 88 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 26.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.5% 3590 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.7% 1250 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.1% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.4 мкг 900 мкг 29.9% 69.9% 334 г
бета Каротин 1.624 мг 5 мг 32.5% 75.9% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.331 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7503 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 21.5% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 4.2% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31056 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 38.1% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.7863 мг 20 мг 3.9% 9.1% 2544 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.03 мг 2500 мг 10.3% 24.1% 969 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 7% 3380 г
Кремний, Si 31.988 мг 30 мг 106.6% 249.1% 94 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 9.6% 2455 г
Натрий, Na 184.85 мг 1300 мг 14.2% 33.2% 703 г
Сера, S 20.52 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4873 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 9.8% 2360 г
Хлор, Cl 163.06 мг 2300 мг 7.1% 16.6% 1411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.7 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 46.83 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 7.2% 3197 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12931 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 55.6% 420 г
Литий, Li 15.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 15.2% 1546 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 21.7% 1073 г
Молибден, Mo 7.213 мкг 70 мкг 10.3% 24.1% 970 г
Никель, Ni 5.944 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21484 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 48.13 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8311 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 16.8% 1393 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4171 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.198 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 26.11 составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 26.11

Рагу овощное 26.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 106,6 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Рагу овощное 26.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 26.11, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 26.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты