Рецепт Куриные отбивные с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные отбивные с ананасами

Индейка 450 г
Яйцо куриное пищевое отборное. Категория СО 50 г
Ананас Замороженный кусочками 163 г
Моцарелла [Favorit] 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные отбивные с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.5% 472 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.3% 875 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Зола 0.602 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Витамин В4, холин 35.66 мг 500 мг 7.1% 5.2% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 7.3% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 14.3% 512 г
Витамин В9, фолаты 6.753 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5923 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 18.3% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 3.1% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин D3, холекальциферол 0.184 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27273 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.6912 мг 20 мг 23.5% 17.2% 426 г
Макроэлементы
Калий, K 137.7 мг 2500 мг 5.5% 4% 1816 г
Кальций, Ca 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14793 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2602 г
Натрий, Na 68.85 мг 1300 мг 5.3% 3.9% 1888 г
Сера, S 133.03 мг 1000 мг 13.3% 9.7% 752 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 10.3% 711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3403 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 47.34 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2112 г
Селен, Se 13.094 мкг 55 мкг 23.8% 17.4% 420 г
Цинк, Zn 1.0943 мг 12 мг 9.1% 6.7% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Сахароза 0.043 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.341 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.048 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.637 г ~
Глутаминовая кислота 1.776 г ~
Пролин 0.75 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.26 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.03 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.108 г ~
16:1 цис 0.089 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.989 г ~
18:1 цис 0.796 г ~
18:1 транс 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.8%
18:2 Линолевая 0.803 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.661 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.004 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%

Энергетическая ценность Куриные отбивные с ананасами составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С АНАНАСАМИ

Куриные отбивные с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,6 %, витамином B12 - 25 %, витамином PP - 23,5 %, фосфором - 14,1 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Куриные отбивные с ананасами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные отбивные с ананасами, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные отбивные с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги