Рецепт Завтрак диабетика 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак диабетика 2

Капуста белокочанная (Припускание) 131 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Подсолнечное масло 3 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 48 г
Колбаса вареная, любительская 39 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак диабетика 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.6% 1226 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.3% 789 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.1% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3015 г
Зола 1.263 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 4% 2032 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.8% 1040 г
Витамин В4, холин 60.36 мг 500 мг 12.1% 9.8% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.9% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.511 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3475 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 15.95 мг 90 мг 17.7% 14.3% 564 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 5% 1625 г
Витамин Н, биотин 4.714 мкг 50 мкг 9.4% 7.6% 1061 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 18.4% 440 г
Витамин РР, НЭ 1.86 мг 20 мг 9.3% 7.5% 1075 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.58 мг 2500 мг 9.4% 7.6% 1066 г
Кальций, Ca 70.43 мг 1000 мг 7% 5.7% 1420 г
Кремний, Si 19.915 мг 30 мг 66.4% 53.7% 151 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 4.5% 1776 г
Натрий, Na 205.29 мг 1300 мг 15.8% 12.8% 633 г
Сера, S 74.76 мг 1000 мг 7.5% 6.1% 1338 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 11.7% 688 г
Хлор, Cl 167.86 мг 2300 мг 7.3% 5.9% 1370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.6 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 6.9% 1179 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2089 г
Кобальт, Co 3.384 мкг 10 мкг 33.8% 27.3% 296 г
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 8.4% 958 г
Медь, Cu 72.35 мкг 1000 мкг 7.2% 5.8% 1382 г
Молибден, Mo 7.618 мкг 70 мкг 10.9% 8.8% 919 г
Никель, Ni 5.413 мкг ~
Олово, Sn 4.49 мкг ~
Селен, Se 6.639 мкг 55 мкг 12.1% 9.8% 828 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17770 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1420 г
Цинк, Zn 0.6149 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.02 г ~
Сахароза 0.157 г ~
Фруктоза 0.628 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.04 г min 16.8 г 18.1% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 9.1%
18:2 Линолевая 0.675 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.6%

Энергетическая ценность Завтрак диабетика 2 составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ДИАБЕТИКА 2

Завтрак диабетика 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином C - 17,7 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 66,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Завтрак диабетика 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак диабетика 2, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак диабетика 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты