Рецепт Суп цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп цветной капусты

Кабачок 250 г
Цветная капуста 196 г
Лук репчатый 0 г
Чеснок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 кКал 1684 кКал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.8% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.5% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 28.2% 1333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 15% 2479 г
Зола 0.576 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.9% 21951 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.9% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 15.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 12.8% 2951 г
Витамин В4, холин 25.19 мг 500 мг 5% 18.8% 1985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 33.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 24.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.955 мкг 400 мкг 4.5% 16.9% 2228 г
Витамин C, аскорбиновая 39.17 мг 90 мг 43.5% 163.5% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 3.8% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 6.8% 5663 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 29.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.8318 мг 20 мг 4.2% 15.8% 2404 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.7 мг 2500 мг 9% 33.8% 1108 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 7.5% 5043 г
Кремний, Si 26.484 мг 30 мг 88.3% 332% 113 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 11.7% 3195 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 23551 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 3% 11848 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 13.5% 2749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.9 мкг ~
Бор, B 230.5 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 17.7% 2145 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 11278 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 23.3% 1621 г
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 24.8% 1509 г
Медь, Cu 44.24 мкг 1000 мкг 4.4% 16.5% 2260 г
Молибден, Mo 4.973 мкг 70 мкг 7.1% 26.7% 1408 г
Никель, Ni 4.506 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 14628 г
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 137457 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 7.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.2632 мг 12 мг 2.2% 8.3% 4559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп цветной капусты составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,5 %, кремнием - 88,3 %

Чем полезен Суп цветной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп цветной капусты, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы