Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки

Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 66 г
Яйцо куриное 43 г
Мука [Макфа] 38 г
Молоко Легкое 0,5% [Домик в деревне] 24 г
Кунжут 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 кКал 1684 кКал 10% 6% 1004 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.2% 731 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5% 1191 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.7% 1038 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Зола 0.308 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1190 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.3% 1395 г
Витамин В4, холин 73.01 мг 500 мг 14.6% 8.7% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.358 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16964 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3.8% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Витамин Н, биотин 5.875 мкг 50 мкг 11.8% 7% 851 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0834 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1846 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.35 мг 2500 мг 1.7% 1% 5903 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4771 г
Кремний, Si 0.672 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4464 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7533 г
Натрий, Na 39.19 мг 1300 мг 3% 1.8% 3317 г
Сера, S 51.71 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1934 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 4.4% 1375 г
Хлор, Cl 45.4 мг 2300 мг 2% 1.2% 5066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2573 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 17.3% 343 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 29.04 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3444 г
Молибден, Mo 1.794 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3902 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Селен, Se 9.036 мкг 55 мкг 16.4% 9.8% 609 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25016 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 1.8% 3360 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая 0.386 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%

Энергетическая ценность Оладушки составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ

Оладушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Оладушки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы