Рецепт Тефтели куриные с подливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели куриные с подливкой

Филе Куриной Грудки без Кожи [Приосколье]	500 г
Капуста белокочанная (Тушение)	500 г
Лук репчатый (Тушение)	93 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Подсолнечное масло	2 г
Чеснок (Тушение)	10 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой]	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Вода	208 г
Сметана 15% [Простоквашино]	140 г
Кетчуп домашний	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные с подливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.8 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1562 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	15.2%	608 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	7%	1333 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.9%	4761 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7%	1333 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	2.7%	3492 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.5 мкг	900 мкг	2.8%	2.6%	3529 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.107 мкг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	1.9%	5000 г
бета Криптоксантин	0.392 мкг	~
Ликопин	0.098 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.381 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	1.3%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2.9%	3273 г
Витамин В4, холин	18.48 мг	500 мг	3.7%	3.4%	2706 г
Витамин В5, пантотеновая	0.108 мг	5 мг	2.2%	2%	4630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	2.9%	3226 г
Витамин В9, фолаты	4.093 мкг	400 мкг	1%	0.9%	9773 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.8%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	11.48 мг	90 мг	12.8%	11.9%	784 г
Витамин D, кальциферол	0.109 мкг	10 мкг	1.1%	1%	9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.241 мг	15 мг	1.6%	1.5%	6224 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	2.2%	4132 г
Витамин К, филлохинон	35 мкг	120 мкг	29.2%	27.1%	343 г
Витамин РР, НЭ	0.6355 мг	20 мг	3.2%	3%	3147 г
Ниацин	0.338 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.85 мг	2500 мг	7.2%	6.7%	1390 г
Кальций, Ca	36.34 мг	1000 мг	3.6%	3.3%	2752 г
Кремний, Si	24.424 мг	30 мг	81.4%	75.5%	123 г
Магний, Mg	11.79 мг	400 мг	2.9%	2.7%	3393 г
Натрий, Na	230.51 мг	1300 мг	17.7%	16.4%	564 г
Сера, S	33.67 мг	1000 мг	3.4%	3.2%	2970 г
Фосфор, P	33.4 мг	800 мг	4.2%	3.9%	2395 г
Хлор, Cl	365.04 мг	2300 мг	15.9%	14.7%	630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	300.8 мкг	~
Бор, B	115.3 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.636 мг	18 мг	3.5%	3.2%	2830 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	1.1%	8427 г
Кобальт, Co	2.87 мкг	10 мкг	28.7%	26.6%	348 г
Литий, Li	2.515 мкг	~
Марганец, Mn	0.1798 мг	2 мг	9%	8.3%	1112 г
Медь, Cu	65.22 мкг	1000 мкг	6.5%	6%	1533 г
Молибден, Mo	6.407 мкг	70 мкг	9.2%	8.5%	1093 г
Никель, Ni	7.975 мкг	~
Рубидий, Rb	53.4 мкг	~
Селен, Se	1.873 мкг	55 мкг	3.4%	3.2%	2936 г
Стронций, Sr	0.02 мкг	~
Фтор, F	32.14 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12446 г
Хром, Cr	3.35 мкг	50 мкг	6.7%	6.2%	1493 г
Цинк, Zn	0.3595 мг	12 мг	3%	2.8%	3338 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.31 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.225 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.126 г	~
Заменимые аминокислоты	0.547 г	~
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.175 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.294 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.458 мг	~
Стигмастерол	0.004 мг	~
бета Ситостерол	1.375 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.125 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.297 г	min 16.8 г	1.8%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.271 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.195 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.18 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Тефтели куриные с подливкой составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.8 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	65.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ С ПОДЛИВКОЙ

Тефтели куриные с подливкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 29,2 %, кремнием - 81,4 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Тефтели куриные с подливкой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели куриные с подливкой, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели куриные с подливкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Автор Виолетта Марченко

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе