Рецепт Бдины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бдины

Сметана 20% жирности 225 г
Молоко Отборное [Parmalat] 150 г
Вода 550 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 176 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 500 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Здрава] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бдины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 кКал 1684 кКал 13.4% 6% 749 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.8% 1617 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.9% 448 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.6% 961 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Зола 0.163 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 2.2% 1982 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин В4, холин 30.48 мг 500 мг 6.1% 2.7% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.621 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24676 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13761 г
Витамин Н, биотин 2.474 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2021 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4268 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4686 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.38 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9131 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5688 г
Магний, Mg 2.48 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Натрий, Na 17.77 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7316 г
Сера, S 20.63 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4847 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 1.5% 3042 г
Хлор, Cl 24.67 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6475 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4870 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 4.5% 985 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 10.92 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9158 г
Молибден, Mo 1.7 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4118 г
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Селен, Se 3.05 мкг 55 мкг 5.5% 2.4% 1803 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 38.04 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10515 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.141 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8511 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая 0.107 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%

Энергетическая ценность Бдины составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бдины, калорийность 224,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бдины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты