Рецепт Нутовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовый пирог

Нут (вареный в мультиварке) 425 г
Арахисовая Паста без Сахара [Peanut Butter & Co] 130 г
Миндальное молоко 200 г
Сироп, кленовый 80 г
Ванильный экстракт 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 кКал 1684 кКал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.4% 817 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.9% 496 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.1% 1074 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Зола 0.048 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.6% 1241 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.421 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 2.6% 1734 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0935 мг 20 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Макроэлементы
Калий, K 294.36 мг 2500 мг 11.8% 5.2% 849 г
Кальций, Ca 74.52 мг 1000 мг 7.5% 3.3% 1342 г
Кремний, Si 23.465 мг 30 мг 78.2% 34.6% 128 г
Магний, Mg 42.55 мг 400 мг 10.6% 4.7% 940 г
Натрий, Na 104.71 мг 1300 мг 8.1% 3.6% 1242 г
Сера, S 57.6 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1736 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 7.2% 618 г
Хлор, Cl 145.35 мг 2300 мг 6.3% 2.8% 1582 г
Микроэлементы
Бор, B 137.7 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2140 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 11% 402 г
Марганец, Mn 0.9386 мг 2 мг 46.9% 20.7% 213 г
Медь, Cu 177.96 мкг 1000 мкг 17.8% 7.9% 562 г
Молибден, Mo 15.595 мкг 70 мкг 22.3% 9.9% 449 г
Селен, Se 7.472 мкг 55 мкг 13.6% 6% 736 г
Фтор, F 48.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8229 г
Цинк, Zn 0.9535 мг 12 мг 7.9% 3.5% 1259 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.151 г ~
Сахароза 5.521 г ~
Фруктоза 0.049 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Нутовый пирог составляет 226,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЙ ПИРОГ

Нутовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, кремнием - 78,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 46,9 %, медью - 17,8 %, молибденом - 22,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Нутовый пирог

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовый пирог, калорийность 226,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги