Рецепт Капуста тушеная с курицей 26 ноября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей 26 ноября

Морковь (Жарка) 79 г
Лук репчатый (Жарка) 89 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей 26 ноября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 19.7% 768 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2742 г
Зола 0.891 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 13.9% 1082 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 15.2% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.2% 2951 г
Витамин В4, холин 37.55 мг 500 мг 7.5% 11.4% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 17.6% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 25.3% 601 г
Витамин В9, фолаты 6.577 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6082 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 20.3% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 48.6% 312 г
Витамин РР, НЭ 3.3512 мг 20 мг 16.8% 25.5% 597 г
Ниацин 4.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.36 мг 2500 мг 11.6% 17.6% 864 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3274 г
Кремний, Si 27.518 мг 30 мг 91.7% 138.9% 109 г
Магний, Mg 44.18 мг 400 мг 11% 16.7% 905 г
Натрий, Na 29.88 мг 1300 мг 2.3% 3.5% 4351 г
Сера, S 105.76 мг 1000 мг 10.6% 16.1% 946 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 15.8% 958 г
Хлор, Cl 56.36 мг 2300 мг 2.5% 3.8% 4081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.8 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 8% 1883 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6849 г
Кобальт, Co 5.853 мкг 10 мкг 58.5% 88.6% 171 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 8.3% 1815 г
Медь, Cu 88.2 мкг 1000 мкг 8.8% 13.3% 1134 г
Молибден, Mo 10.633 мкг 70 мкг 15.2% 23% 658 г
Никель, Ni 7.783 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 6.815 мкг 55 мкг 12.4% 18.8% 807 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 56.54 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7075 г
Хром, Cr 12.03 мкг 50 мкг 24.1% 36.5% 416 г
Цинк, Zn 0.7907 мг 12 мг 6.6% 10% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.653 г ~
Фруктоза 0.981 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая 0.137 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей 26 ноября составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ 26 НОЯБРЯ

Капуста тушеная с курицей 26 ноября богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 32,1 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 11,6 %, кремнием - 91,7 %, магнием - 11 %, кобальтом - 58,5 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 12,4 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей 26 ноября

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей 26 ноября, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей 26 ноября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги