Рецепт Говядина по китайски с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина по китайски с рисом

Морковь (Тушение) 20 г
Чеснок (Тушение) 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар песок 3 г
Крахмал картофельный 3 г
Соевый соус 10 г
Имбиря корень сырой 3 г
Мед пчелиный 3 г
Уксус яблочный 3 г
Говядина отварная, по 1-392 60 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина по китайски с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.4% 894 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.7% 848 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.1% 1117 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Зола 1.861 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 9.9% 573 г
бета Каротин 0.942 мг 5 мг 18.8% 10.7% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.911 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13741 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.114 мг 15 мг 7.4% 4.2% 1346 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.6281 мг 20 мг 13.1% 7.5% 761 г
Ниацин 0.994 мг ~
Бетаин 1.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.01 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5249 г
Кремний, Si 1.918 мг 30 мг 6.4% 3.7% 1564 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 3% 1877 г
Натрий, Na 720.51 мг 1300 мг 55.4% 31.6% 180 г
Сера, S 19.42 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5149 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 6% 954 г
Хлор, Cl 5.48 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 2% 2821 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4566 г
Литий, Li 0.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.3297 мг 2 мг 16.5% 9.4% 607 г
Медь, Cu 50.57 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1977 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4089 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 4.246 мкг 55 мкг 7.7% 4.4% 1295 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.3503 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.225 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.088 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.19 мг ~
бета Ситостерол 4.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.3%
18:2 Линолевая 1.307 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%

Энергетическая ценность Говядина по китайски с рисом составляет 175,1 кКал.

  • Порция = 237 гр (415 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА ПО КИТАЙСКИ С РИСОМ

Говядина по китайски с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином PP - 13,1 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен Говядина по китайски с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина по китайски с рисом, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина по китайски с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы