Рецепт Суп-пюре овощной с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре овощной с брокколи

Брокколи 912 г
Картофель 420 г
Лук репчатый 110 г
Морковь 170 г
Сельдерей 170 г
Вода 2500 г
Молоко миндальное Bite 450 г
Перец сладкий красный 60 г
Перец сладкий желтый 60 г
Каша льняная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 кКал 1684 кКал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.9% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.4% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.7% 2500 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 20.7% 2408 г
Зола 0.363 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 58.1% 848 г
альфа Каротин 4.675 мкг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 66% 746 г
бета Криптоксантин 0.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 262.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 9.9% 5000 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 4.9% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 15.8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 19.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.248 мкг 400 мкг 3.6% 17.7% 2807 г
Витамин C, аскорбиновая 25.46 мг 90 мг 28.3% 139.4% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 6.4% 7538 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 30120 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 85.2% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.3645 мг 20 мг 1.8% 8.9% 5487 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.53 мг 2500 мг 5.5% 27.1% 1805 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 7.9% 6120 г
Кремний, Si 20.248 мг 30 мг 67.5% 332.5% 148 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 12.3% 3984 г
Натрий, Na 14.91 мг 1300 мг 1.1% 5.4% 8719 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 5.4% 9346 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 14.8% 3376 г
Хлор, Cl 9.64 мг 2300 мг 0.4% 2% 23859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.5 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 17.13 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 8.9% 5714 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 12.3% 3968 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 33.5% 1471 г
Литий, Li 8.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 18.2% 2706 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 14.8% 3333 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 17.2% 2850 г
Никель, Ni 2.865 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 4.9% 10496 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 56.69 мкг 4000 мкг 1.4% 6.9% 7056 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 12.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.1528 мг 12 мг 1.3% 6.4% 7853 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.286 г ~
Лактоза 0.039 г ~
Мальтоза 0.039 г ~
Сахароза 0.348 г ~
Фруктоза 0.227 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной с брокколи составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ОВОЩНОЙ С БРОККОЛИ

Суп-пюре овощной с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 28,3 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 67,5 %

Чем полезен Суп-пюре овощной с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре овощной с брокколи, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре овощной с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты