Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 44 г
Чеснок 5 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 8.7% 2808 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.6% 909 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 8.9% 2703 г
Зола 0.682 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 1.4% 17308 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4091 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 6.8% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 18.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.369 мкг 400 мкг 2.3% 5.6% 4269 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 30.9% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 3.6% 6649 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 10.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.9833 мг 20 мг 4.9% 11.8% 2034 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.33 мг 2500 мг 13.4% 32.4% 746 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 8% 3006 г
Кремний, Si 37.219 мг 30 мг 124.1% 299.8% 81 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 9.4% 2546 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30952 г
Сера, S 20.5 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4878 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 9.4% 2581 г
Хлор, Cl 7.24 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 31768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 7.66 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 9.4% 2546 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15957 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 66.7% 362 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 24.2% 1003 г
Медь, Cu 82.12 мкг 1000 мкг 8.2% 19.8% 1218 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 15.2% 1581 г
Никель, Ni 2.341 мкг ~
Рубидий, Rb 98.8 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 3.6% 6571 г
Фтор, F 36.82 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 10864 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 13% 1838 г
Цинк, Zn 0.5539 мг 12 мг 4.6% 11.1% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.381 г ~
Сахароза 1.907 г ~
Фруктоза 0.352 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, калием - 13,4 %, кремнием - 124,1 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты