Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Сахар, коричневый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.5 кКал 1684 кКал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.5% 1490 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 9% 242 г
Углеводы 58.7 г 219 г 26.8% 5.8% 373 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.7% 1250 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 20477 г
Зола 0.405 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 4.3% 505 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В4, холин 29.39 мг 500 мг 5.9% 1.3% 1701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 0.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.591 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3177 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 0.9% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 1.4% 1571 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5501 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4482 мг 20 мг 7.2% 1.6% 1381 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.82 мг 2500 мг 3.8% 0.8% 2609 г
Кальций, Ca 34.09 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2933 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 1.3% 1650 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 0.5% 4111 г
Натрий, Na 10.91 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11916 г
Сера, S 33.51 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2984 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 1.2% 1762 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.3 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.91 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1% 2267 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 22059 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 1.6% 1376 г
Марганец, Mn 0.2771 мг 2 мг 13.9% 3% 722 г
Медь, Cu 58.95 мкг 1000 мкг 5.9% 1.3% 1696 г
Молибден, Mo 5.682 мкг 70 мкг 8.1% 1.8% 1232 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 3.327 мкг 55 мкг 6% 1.3% 1653 г
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37175 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 0.6% 3394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.368 г ~
Сахароза 25.789 г ~
Фруктоза 0.303 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.02 г ~
6:0 Капроновая 0.226 г ~
8:0 Каприловая 0.196 г ~
10:0 Каприновая 0.515 г ~
12:0 Лауриновая 0.66 г ~
14:0 Миристиновая 2.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.712 г ~
18:0 Стеариновая 2.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.306 г min 16.8 г 43.5% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.229 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.78 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.3%
18:2 Линолевая 0.229 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%

Энергетическая ценность Печенье составляет 459,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 459.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 58.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 11.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 459,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы