Рецепт Кето-салат курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-салат курица с фасолью

Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Фасоль, зерно (Варка) 30 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-салат курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9% 514 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.4% 373 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3660 г
Зола 2.213 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3147 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 39.14 мг 500 мг 7.8% 3.6% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 5.1% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5% 926 г
Витамин В9, фолаты 1.82 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21978 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.1% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.294 мг 15 мг 35.3% 16.4% 283 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18051 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2935 мг 20 мг 16.5% 7.6% 607 г
Ниацин 3.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.95 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1208 г
Кальций, Ca 125.98 мг 1000 мг 12.6% 5.8% 794 г
Кремний, Si 9.016 мг 30 мг 30.1% 13.9% 333 г
Магний, Mg 47.16 мг 400 мг 11.8% 5.5% 848 г
Натрий, Na 579.55 мг 1300 мг 44.6% 20.7% 224 г
Сера, S 136.25 мг 1000 мг 13.6% 6.3% 734 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 9.8% 471 г
Хлор, Cl 761.79 мг 2300 мг 33.1% 15.3% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 18.62 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Кобальт, Co 5.029 мкг 10 мкг 50.3% 23.3% 199 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1361 г
Медь, Cu 99.39 мкг 1000 мкг 9.9% 4.6% 1006 г
Молибден, Mo 6.853 мкг 70 мкг 9.8% 4.5% 1021 г
Никель, Ni 16.97 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 12.197 мкг 55 мкг 22.2% 10.3% 451 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 14.7 мкг ~
Фтор, F 40.21 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9948 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1071 г
Цинк, Zn 1.3163 мг 12 мг 11% 5.1% 912 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Сахароза 0.144 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.98 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.686 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 1.417 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.707 г ~
Аспарагиновая кислота 1.171 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.672 г min 16.8 г 21.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.973 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.415 г от 11.2 до 20.6 г 66.2% 30.7%
18:2 Линолевая 6.631 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.3%

Энергетическая ценность Кето-салат курица с фасолью составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.9 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-САЛАТ КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ

Кето-салат курица с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином E - 35,3 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 30,1 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 50,3 %, селеном - 22,2 %, цинком - 11 %

Чем полезен Кето-салат курица с фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-салат курица с фасолью, калорийность 215,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-салат курица с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты