Рецепт Салат Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Щетка

Свекла 203 г
Цветная капуста 438 г
Морковь 321 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.3% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.2% 3590 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 33.6% 870 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 11.4% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 669.1 мкг 900 мкг 74.3% 217.3% 135 г
бета Каротин 4.015 мг 5 мг 80.3% 234.8% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 13.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 12.6% 2338 г
Витамин В4, холин 24.78 мг 500 мг 5% 14.6% 2018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 30.4% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 19.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 16.218 мкг 400 мкг 4.1% 12% 2466 г
Витамин C, аскорбиновая 35.65 мг 90 мг 39.6% 115.8% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 4.7% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 5.6% 5405 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 28.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.9068 мг 20 мг 4.5% 13.2% 2206 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.12 мг 2500 мг 8.9% 26% 1120 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 8.5% 3490 г
Кремний, Si 35.029 мг 30 мг 116.8% 341.5% 86 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 18.4% 1596 г
Натрий, Na 21.27 мг 1300 мг 1.6% 4.7% 6112 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8183 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 18.4% 1581 г
Хлор, Cl 30.1 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373 мкг ~
Бор, B 353.5 мкг ~
Ванадий, V 47.81 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 19% 1544 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 8.8% 3326 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 31.9% 918 г
Литий, Li 14.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.277 мг 2 мг 13.9% 40.6% 722 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 21.9% 1327 г
Молибден, Mo 12.426 мкг 70 мкг 17.8% 52% 563 г
Никель, Ni 8.986 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12115 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 17369 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 33.3% 874 г
Цинк, Zn 0.3506 мг 12 мг 2.9% 8.5% 3423 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

Салат Щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,3 %, бэта-каротином - 80,3 %, витамином C - 39,6 %, кремнием - 116,8 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 17,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат Щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Щетка, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты