Рецепт Рис со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис со шпинатом

Рис 200 г
Шпинат 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8% 1587 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 5% 2548 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 19.6% 651 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 19.9% 641 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2903 г
Витамин В4, холин 20.32 мг 500 мг 4.1% 5.2% 2461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 18.739 мкг 400 мкг 4.7% 6% 2135 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 13.5% 942 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 4.7% 2737 г
Витамин Н, биотин 1.141 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4382 г
Витамин К, филлохинон 83.4 мкг 120 мкг 69.5% 88.6% 144 г
Витамин РР, НЭ 0.9505 мг 20 мг 4.8% 6.1% 2104 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.31 мг 2500 мг 6.6% 8.4% 1522 г
Кальций, Ca 34.85 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2869 г
Кремний, Si 27.599 мг 30 мг 92% 117.3% 109 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 7.3% 1744 г
Натрий, Na 170.13 мг 1300 мг 13.1% 16.7% 764 г
Сера, S 19.28 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5187 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 7.4% 1717 г
Хлор, Cl 268.69 мг 2300 мг 11.7% 14.9% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 2.524 мг 18 мг 14% 17.9% 713 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 3538 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 6.5% 1980 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.3907 мг 2 мг 19.5% 24.9% 512 г
Медь, Cu 53.99 мкг 1000 мкг 5.4% 6.9% 1852 г
Молибден, Mo 2.224 мкг 70 мкг 3.2% 4.1% 3147 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 3.062 мкг 55 мкг 5.6% 7.1% 1796 г
Стронций, Sr 13.9 мкг ~
Фтор, F 80.63 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4961 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 4.2% 2995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рис со шпинатом составляет 78,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (113.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СО ШПИНАТОМ

Рис со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином K - 69,5 %, кремнием - 92 %, хлором - 11,7 %, железом - 14 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Рис со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис со шпинатом, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги