Рецепт Салат греческий с Айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий с Айсбергом

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 45 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 45 г
Соевый соус 5 г
Французская Горчица [Махеевъ] 18 г
Сироп, гранатовый 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий с Айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14% 667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.2% 4132 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 8.3% 1121 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 7.4% 1269 г
бета Криптоксантин 0.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.7% 1385 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.315 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5468 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 6.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 32.47 мг 90 мг 36.1% 33.6% 277 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.414 мг 15 мг 16.1% 15% 621 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21008 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.5271 мг 20 мг 2.6% 2.4% 3794 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.26 мг 2500 мг 6.2% 5.8% 1610 г
Кальций, Ca 73.16 мг 1000 мг 7.3% 6.8% 1367 г
Кремний, Si 18.228 мг 30 мг 60.8% 56.7% 165 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4158 г
Натрий, Na 372.12 мг 1300 мг 28.6% 26.7% 349 г
Сера, S 24.88 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4019 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 7.6% 1223 г
Хлор, Cl 23.96 мг 2300 мг 1% 0.9% 9599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 2.8% 3340 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 20.6% 453 г
Литий, Li 18.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2132 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 6.2% 1505 г
Молибден, Mo 2.712 мкг 70 мкг 3.9% 3.6% 2581 г
Никель, Ni 4.037 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 2.077 мкг 55 мкг 3.8% 3.5% 2648 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61824 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.5192 мг 12 мг 4.3% 4% 2311 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 55.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.061 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий с Айсбергом составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 95 гр (101.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С АЙСБЕРГОМ

Салат греческий с Айсбергом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,1 %, витамином E - 16,1 %, кремнием - 60,8 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Салат греческий с Айсбергом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий с Айсбергом, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий с Айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы