Рецепт Суп из горбуши с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из горбуши с пшеном

Лук репчатый, вареный, без соли 100 г
Бульон рыбный 2500 г
Горбуша отварная, по 1-342 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 120 г
Кабачок 150 г
Петрушка свежая 15 г
Морковь 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из горбуши с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.6% 2000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.8% 4308 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.1% 2498 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 6.1% 4225 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 5.3% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 0.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 10.4% 2466 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 15.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.889 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8182 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 46.7% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 4.8% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17921 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 17.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.7286 мг 20 мг 8.6% 21.7% 1157 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.79 мг 2500 мг 6.3% 15.9% 1584 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11587 г
Кремний, Si 4.582 мг 30 мг 15.3% 38.6% 655 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 7.1% 3584 г
Натрий, Na 292.66 мг 1300 мг 22.5% 56.8% 444 г
Сера, S 22.3 мг 1000 мг 2.2% 5.6% 4484 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 21% 1212 г
Хлор, Cl 193.72 мг 2300 мг 8.4% 21.2% 1187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 3% 8451 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 65217 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 11.4% 2208 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 11.4% 2203 г
Медь, Cu 67.27 мкг 1000 мкг 6.7% 16.9% 1487 г
Молибден, Mo 1.346 мкг 70 мкг 1.9% 4.8% 5201 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.937 мкг 55 мкг 1.7% 4.3% 5870 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 144928 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27778 г
Цинк, Zn 0.1413 мг 12 мг 1.2% 3% 8493 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп из горбуши с пшеном составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОРБУШИ С ПШЕНОМ

Суп из горбуши с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, кремнием - 15,3 %

Чем полезен Суп из горбуши с пшеном

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из горбуши с пшеном, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из горбуши с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты