Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Подсолнечное масло 14 г
Лук репчатый 85 г
Колбаса вареная, чайная 164 г
Яйцо куриное 134 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.7% 717 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.6% 333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 5.4% 894 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.8% 709 г
Витамин В4, холин 96.88 мг 500 мг 19.4% 9.4% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 5.2% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.953 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5753 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.7% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 4% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.177 мг 15 мг 14.5% 7% 689 г
Витамин Н, биотин 7.999 мкг 50 мкг 16% 7.8% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8064 мг 20 мг 19% 9.2% 525 г
Ниацин 1.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.37 мг 2500 мг 8.3% 4% 1211 г
Кальций, Ca 49.68 мг 1000 мг 5% 2.4% 2013 г
Кремний, Si 1.185 мг 30 мг 4% 1.9% 2532 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 1.9% 2477 г
Натрий, Na 859.21 мг 1300 мг 66.1% 32.1% 151 г
Сера, S 138.17 мг 1000 мг 13.8% 6.7% 724 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 9.4% 519 г
Хлор, Cl 570.69 мг 2300 мг 24.8% 12% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 5.3% 911 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1684 г
Кобальт, Co 5.104 мкг 10 мкг 51% 24.7% 196 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2809 г
Медь, Cu 54.63 мкг 1000 мкг 5.5% 2.7% 1830 г
Молибден, Mo 3.572 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1960 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 112.4 мкг ~
Селен, Se 11.72 мкг 55 мкг 21.3% 10.3% 469 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 29.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13550 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.6547 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.839 г min 16.8 г 16.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.009 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 206,1 кКал.

  • Порция = 360 гр (742 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ

Омлет с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 19,4 %, витамином E - 14,5 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 24,8 %, железом - 11 %, кобальтом - 51 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Омлет с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой, калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты