Рецепт Нежный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежный

Куриная грудка (филе) (Жарка) 294 г
Огурец грунтовый 235 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 250 г
Чеснок 10 г
Пекинская капуста 240 г
Морковь отварная по 2-40 450 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Сметана 25% жирности 120 г
Сыр Тильзитер [365 Дней] 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6% 950 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 14.7% 389 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530.9 мкг 900 мкг 59% 33.8% 170 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.124 мкг ~
бета Каротин 2.853 мг 5 мг 57.1% 32.7% 175 г
Лютеин + Зеаксантин 5.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Витамин В4, холин 56.11 мг 500 мг 11.2% 6.4% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.3% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.461 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3210 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 3.6% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.187 мг 15 мг 27.9% 16% 358 г
Витамин Н, биотин 3.509 мкг 50 мкг 7% 4% 1425 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.761 мг 20 мг 8.8% 5% 1136 г
Ниацин 1.663 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.11 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1644 г
Кальций, Ca 38.7 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2584 г
Кремний, Si 6.473 мг 30 мг 21.6% 12.4% 463 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 3.7% 1556 г
Натрий, Na 102.27 мг 1300 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Сера, S 63.38 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1578 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 5.9% 972 г
Хлор, Cl 40.44 мг 2300 мг 1.8% 1% 5687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1822 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3480 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 16.9% 339 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3515 г
Медь, Cu 42.74 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2340 г
Молибден, Mo 2.783 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2515 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.766 мкг 55 мкг 14.1% 8.1% 708 г
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14970 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 5.1% 1121 г
Цинк, Zn 0.4306 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.478 г min 16.8 г 20.7% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.989 г от 11.2 до 20.6 г 53.5% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Нежный составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНЫЙ

Нежный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59 %, бэта-каротином - 57,1 %, холином - 11,2 %, витамином E - 27,9 %, кремнием - 21,6 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Нежный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежный, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы