Рецепт Салат латук, помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат латук, помидоры

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Оливковое масло 10 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат латук, помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.8% 1806 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.6% 2531 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 43% 498 г
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 46.5% 461 г
бета Криптоксантин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 7.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 20.551 мкг 400 мкг 5.1% 10.9% 1946 г
Витамин C, аскорбиновая 18.29 мг 90 мг 20.3% 43.5% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 14.6% 1476 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5263 г
Витамин К, филлохинон 50.8 мкг 120 мкг 42.3% 90.6% 236 г
Витамин РР, НЭ 0.6983 мг 20 мг 3.5% 7.5% 2864 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.58 мг 2500 мг 10% 21.4% 998 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 7.9% 2733 г
Кремний, Si 6.405 мг 30 мг 21.4% 45.8% 468 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 13.9% 1536 г
Натрий, Na 118.18 мг 1300 мг 9.1% 19.5% 1100 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7519 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 7.5% 2888 г
Хлор, Cl 226.07 мг 2300 мг 9.8% 21% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.8 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 60.12 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 9% 2362 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 5.8% 3759 г
Кобальт, Co 4.971 мкг 10 мкг 49.7% 106.4% 201 г
Литий, Li 31.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 20.1% 1059 г
Медь, Cu 108.01 мкг 1000 мкг 10.8% 23.1% 926 г
Молибден, Mo 7.595 мкг 70 мкг 10.9% 23.3% 922 г
Никель, Ni 9.384 мкг ~
Рубидий, Rb 143.6 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12249 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 21.59 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18527 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 17.1% 1253 г
Цинк, Zn 0.2155 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5568 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.962 г min 16.8 г 11.7% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~

Энергетическая ценность Салат латук, помидоры составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАТУК, ПОМИДОРЫ

Салат латук, помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 42,3 %, кремнием - 21,4 %, кобальтом - 49,7 %

Чем полезен Салат латук, помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат латук, помидоры, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат латук, помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты