Рецепт Куриное филе с морковью, перцем и томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе с морковью, перцем и томатным соусом
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] | 5 г |
| Морковь | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Томатный соус, без добавления соли | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с морковью, перцем и томатным соусом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 19.5% | 594 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.4 мкг | 900 мкг | 49.4% | 57.4% | 203 г |
| бета Каротин | 2.678 мг | 5 мг | 53.6% | 62.3% | 187 г |
| бета Криптоксантин | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4168.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 47.56 мг | 500 мг | 9.5% | 11% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 22% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 31.1% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.6% | 3200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.1 мг | 90 мг | 33.4% | 38.8% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 7% | 1669 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5602 мг | 20 мг | 22.8% | 26.5% | 439 г |
| Ниацин | 5.79 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.4 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.2% | 766 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4854 г |
| Кремний, Si | 8.2 мг | 30 мг | 27.3% | 31.7% | 366 г |
| Магний, Mg | 58.6 мг | 400 мг | 14.7% | 17.1% | 683 г |
| Натрий, Na | 38.5 мг | 1300 мг | 3% | 3.5% | 3377 г |
| Сера, S | 131.29 мг | 1000 мг | 13.1% | 15.2% | 762 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 17.1% | 679 г |
| Хлор, Cl | 58 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.9% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 8.7% | 1335 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 6.2 мкг | 10 мкг | 62% | 72% | 161 г |
| Литий, Li | 9.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 8.5% | 1371 г |
| Медь, Cu | 117.5 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.7% | 851 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 16.6% | 700 г |
| Никель, Ni | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.71 мкг | 55 мкг | 21.3% | 24.7% | 470 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.37 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4284 г |
| Хром, Cr | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% | 32.8% | 355 г |
| Цинк, Zn | 1.01 мг | 12 мг | 8.4% | 9.8% | 1188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.961 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.673 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 1.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с морковью, перцем и томатным соусом составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.1 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 77.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С МОРКОВЬЮ, ПЕРЦЕМ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ
Куриное филе с морковью, перцем и томатным соусом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 49,4 %, бэта-каротином - 53,6 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B6 - 26,8 %, витамином C - 33,4 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 13,1 %, кремнием - 27,3 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 62 %, медью - 11,8 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 21,3 %, хромом - 28,2 %
Чем полезен Куриное филе с морковью, перцем и томатным соусом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бефстроганов Света
- Овсяноблин на кефире
- Рис черный (дикий) сухой
- Окорочка в микро
- Дютелла
- Перловая каша со свининой
- Фила Делюкс
- Манка Semolina
- Творожно-сырная лепешка
- Филе куриное копченое
- Мука кукурузная цельнозерновая
- Грецкие орехи
- Картофельное пюре 03/12 Галя
- Смесь овощная мексиканская
- Йогурт Epica с клубникой и экстрактом розы
- Хумус
- Сердце тушёное с овощами
- Салат
- Пюре картофельное
- Лук маринованный 03/12
- хлопья овсяные
- Ленивые вареники
- Пирожок с клубничной начинкой
- Макароны
- икра кабак
- Овсяноблин 312
- Гороховая каша
- Куриные крылья запечённые 03,12,20
- Омлет
- Хлеб цельнозерновой
- Творог со сметаной
- ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ
- Перловка (сухая)
- Бёдрышки
- Йогурт 0% ананас
- Йод
- гальбани
- Грудка куриная
- Салат со свининой и припущенными овощами
- Сырная лепешка
- Йодомарин
- Кусочек счастья
- Салат цезарь
- Сыр творожный сливочный
- "Спасительный" банановый пирог ПП
- хлеб домашний житний таврия
- Колбаски охотничьи
- Орроооооч
- Форель слабосолёная
- Whey pro strawberry
- Салат с говядиной
- Макароны с подливкой
- Куриное филе с луком Жарка
- D3
- Масло сливочное Ферма 82.5
- Блины низкокалорийные
- витаминки
- Салат цезарь с семгой с/с
- Омега 3
- Псиллиум
- Пирожное Корзинка с белковым кремом
- Икра лососевая зернистая- zarendom
- Almette
- Мамин салат
- Патиссоны маринованные
- Стейк горбуши жареный
- Kodusai - Fazer
- Птичье молоко
- Холодец
- Хлеб 8 злаков
- Хумус домашний с лечо
- Пельмени свинина бедро индейки
- В комплекс
- Каша кукурузная с тыквой
- Гречка сваренная на воде с маслом
- Д3
- Пельмени 4 мяса
- Суп фасолевый
- Соус из говядины
- Блинчики ажурные и пышные
- 1. Мясная бомба
- Омега 3
- Килька копченая
- Запеканка
- Котлеты из свинины
- Пельмени
- Сельдь Атлантическая в Майонезно-Горчичном Соусе
- Салат цезарь с курицей
- Домашний кекс марафон
- Салат из свеклы
- Салат цезарь с креветками
- Свинина тазобедренный окорок без кости
- Пирог творожн 2 дек
- Квашеная капуста с яблоком
- Гречаники
- Овощной салат
- Горошек зеленый (консервир.)
- Ряженка нежная
- Пенне в томатной пасте
- Омлет-ролл
Метки: Как приготовить Куриное филе с морковью, перцем и томатным соусом, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с морковью, перцем и томатным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
