Рецепт Чечевичная похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичная похлебка

Говядина Тушеная [Главпродукт] 338 г
Чечевица 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель 150 г
Морковь 150 г
Вода водопроводная 1500 г
Говядина Тушеная [Русский Изыскъ] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.8% 1490 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.7% 1217 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5% 2655 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 16.9% 778 г
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 18.2% 719 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 1.3% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 19.419 мкг 400 мкг 4.9% 6.4% 2060 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31250 г
гамма Токоферол 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2677 мг 20 мг 1.3% 1.7% 7471 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.01 мг 2500 мг 2.8% 3.7% 3521 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15083 г
Кремний, Si 4.33 мг 30 мг 14.4% 18.8% 693 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 1.8% 7380 г
Натрий, Na 150.73 мг 1300 мг 11.6% 15.2% 862 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8084 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Хлор, Cl 236.74 мг 2300 мг 10.3% 13.5% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 14.32 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 2.6% 5085 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 6% 2165 г
Литий, Li 4.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 5% 2635 г
Медь, Cu 42.77 мкг 1000 мкг 4.3% 5.6% 2338 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 3.8% 3431 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 51.74 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7731 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6667 г
Цинк, Zn 0.1721 мг 12 мг 1.4% 1.8% 6973 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чечевичная похлебка составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА

Чечевичная похлебка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 14,4 %

Чем полезен Чечевичная похлебка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичная похлебка, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичная похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты