Рецепт Пирожное Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное Картошка

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г
Какао тертое	20 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	100 г
Фундук жареный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	385.7 ккал	1684 ккал	22.9%	5.9%	437 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	2.6%	1013 г
Жиры	36.6 г	56 г	65.4%	17%	153 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	0.8%	3318 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	2.6%	1000 г
Вода	45.8 г	2273 г	2%	0.5%	4963 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	181.9 мкг	900 мкг	20.2%	5.2%	495 г
Ретинол	0.167 мг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	0.5%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	0.6%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.213 мг	1.8 мг	11.8%	3.1%	845 г
Витамин В4, холин	18.96 мг	500 мг	3.8%	1%	2637 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	1.8%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	1.5%	1709 г
Витамин В9, фолаты	11.368 мкг	400 мкг	2.8%	0.7%	3519 г
Витамин В12, кобаламин	0.492 мкг	3 мкг	16.4%	4.3%	610 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.1%	22500 г
Витамин D, кальциферол	0.447 мкг	10 мкг	4.5%	1.2%	2237 г
Витамин D3, холекальциферол	0.105 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.595 мг	15 мг	17.3%	4.5%	578 г
Витамин Н, биотин	8 мкг	50 мкг	16%	4.1%	625 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	0.9%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.1353 мг	20 мг	5.7%	1.5%	1762 г
Ниацин	0.416 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.58 мг	2500 мг	10.7%	2.8%	934 г
Кальций, Ca	146 мг	1000 мг	14.6%	3.8%	685 г
Кремний, Si	5.263 мг	30 мг	17.5%	4.5%	570 г
Магний, Mg	84.55 мг	400 мг	21.1%	5.5%	473 г
Натрий, Na	65.21 мг	1300 мг	5%	1.3%	1994 г
Сера, S	57.61 мг	1000 мг	5.8%	1.5%	1736 г
Фосфор, P	155.3 мг	800 мг	19.4%	5%	515 г
Хлор, Cl	2.32 мг	2300 мг	0.1%		99138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.7 мкг	~
Бор, B	17.9 мкг	~
Ванадий, V	10.53 мкг	~
Железо, Fe	1.963 мг	18 мг	10.9%	2.8%	917 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	1.295 мкг	10 мкг	13%	3.4%	772 г
Литий, Li	0.632 мкг	~
Марганец, Mn	0.5911 мг	2 мг	29.6%	7.7%	338 г
Медь, Cu	195.26 мкг	1000 мкг	19.5%	5.1%	512 г
Молибден, Mo	3.126 мкг	70 мкг	4.5%	1.2%	2239 г
Никель, Ni	3.684 мкг	~
Рубидий, Rb	2.8 мкг	~
Селен, Se	3.8 мкг	55 мкг	6.9%	1.8%	1447 г
Стронций, Sr	21.05 мкг	~
Титан, Ti	4.74 мкг	~
Фтор, F	2.53 мкг	4000 мкг	0.1%		158103 г
Хром, Cr	17.89 мкг	50 мкг	35.8%	9.3%	279 г
Цинк, Zn	0.5816 мг	12 мг	4.8%	1.2%	2063 г
Цирконий, Zr	0.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.295 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.037 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	19.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.83 г	~
6:0 Капроновая	0.42 г	~
8:0 Каприловая	0.235 г	~
10:0 Каприновая	0.546 г	~
12:0 Лауриновая	0.629 г	~
14:0 Миристиновая	2.651 г	~
15:0 Пентадекановая	0.056 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.419 г	~
17:0 Маргариновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	2.298 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.205 г	min 16.8 г	42.9%	11.1%
14:1 Миристолеиновая	0.462 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.714 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.087 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.958 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.093 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.813 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.427 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.129 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.175 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.141 г	~
16:1 транс	0.016 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.125 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.034 г	~

Энергетическая ценность Пирожное Картошка составляет 385,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	385.7 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	36.6 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	45.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Пирожное Картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином E - 17,3 %, витамином H - 16 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 17,5 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 29,6 %, медью - 19,5 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен Пирожное Картошка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожное Картошка, калорийность 385,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное Картошка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

// вафли с мягким сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе