Рецепт Авокадо с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с тунцом

Авокадо 145 г
Тунец натуральный. Консервы 48 г
Лимонный сок, необработанный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.5% 1070 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.9% 500 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 17.3% 400 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3097 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16981 г
альфа Каротин 18.031 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
бета Криптоксантин 21.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 203.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 14.5% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 60.855 мкг 400 мкг 15.2% 10.5% 657 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 5.8% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.605 мг 15 мг 10.7% 7.4% 935 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.248 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 9.2% 759 г
Витамин РР, НЭ 4.7876 мг 20 мг 23.9% 16.6% 418 г
Ниацин 2.437 мг ~
Бетаин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.99 мг 2500 мг 17.5% 12.1% 571 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1% 6676 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1441 г
Натрий, Na 244.02 мг 1300 мг 18.8% 13% 533 г
Сера, S 70.98 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1409 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 8.3% 835 г
Хлор, Cl 341.47 мг 2300 мг 14.8% 10.3% 674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.8% 2528 г
Йод, I 12.44 мкг 150 мкг 8.3% 5.8% 1206 г
Кобальт, Co 9.948 мкг 10 мкг 99.5% 69% 101 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 4.9% 1439 г
Медь, Cu 167.62 мкг 1000 мкг 16.8% 11.7% 597 г
Молибден, Mo 0.995 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7035 г
Никель, Ni 1.492 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18272 г
Фтор, F 253.96 мкг 4000 мкг 6.3% 4.4% 1575 г
Хром, Cr 22.38 мкг 50 мкг 44.8% 31.1% 223 г
Цинк, Zn 0.6549 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
Кампестерол 3.756 мг ~
Стигмастерол 1.503 мг ~
бета Ситостерол 57.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.362 г min 16.8 г 43.8% 30.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.524 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.083 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с тунцом составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ТУНЦОМ

Авокадо с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,9 %, витамином B9 - 15,2 %, витамином K - 13,2 %, витамином PP - 23,9 %, калием - 17,5 %, фосфором - 12 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 99,5 %, медью - 16,8 %, хромом - 44,8 %

Чем полезен Авокадо с тунцом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с тунцом, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты