Рецепт Запеканка творожная 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 9%

Творог 9% жирности (Запекание) 440 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Сахар песок 50 г
Манная крупа 70 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 32 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.8% 531 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.5% 718 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.5% 1028 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 3.8% 1226 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.2% 753 г
Витамин В4, холин 68.06 мг 500 мг 13.6% 6.3% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.1% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 21.432 мкг 400 мкг 5.4% 2.5% 1866 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 10.9% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4011 г
Витамин Н, биотин 6.447 мкг 50 мкг 12.9% 6% 776 г
Витамин РР, НЭ 3.2541 мг 20 мг 16.3% 7.6% 615 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.85 мг 2500 мг 4.3% 2% 2340 г
Кальций, Ca 109.77 мг 1000 мг 11% 5.1% 911 г
Кремний, Si 0.618 мг 30 мг 2.1% 1% 4854 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 2% 2331 г
Натрий, Na 226.41 мг 1300 мг 17.4% 8.1% 574 г
Сера, S 148.38 мг 1000 мг 14.8% 6.9% 674 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 10.2% 457 г
Хлор, Cl 211.7 мг 2300 мг 9.2% 4.3% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2228 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2066 г
Кобальт, Co 4.927 мкг 10 мкг 49.3% 23% 203 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3610 г
Медь, Cu 69.19 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1445 г
Молибден, Mo 7.023 мкг 70 мкг 10% 4.7% 997 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Селен, Se 22.352 мкг 55 мкг 40.6% 18.9% 246 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12974 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 2% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 9% составляет 214,7 кКал.

  • Порция = 136 гр (292 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 9%

Запеканка творожная 9% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен Запеканка творожная 9%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 9%, калорийность 214,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты