Рецепт Запеканка с финик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с финик

Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Финики 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с финик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.6% 494 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.6% 683 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.2% 1610 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 5.1% 1017 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.7% 674 г
Витамин В4, холин 88.24 мг 500 мг 17.6% 9.2% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.4% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 27.513 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1454 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 12.7% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин Н, биотин 7.821 мкг 50 мкг 15.6% 8.1% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6417 мг 20 мг 18.2% 9.5% 549 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.83 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1926 г
Кальций, Ca 118.92 мг 1000 мг 11.9% 6.2% 841 г
Кремний, Si 7.421 мг 30 мг 24.7% 12.8% 404 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1839 г
Натрий, Na 55.25 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Сера, S 158.2 мг 1000 мг 15.8% 8.2% 632 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 12.4% 420 г
Хлор, Cl 130.55 мг 2300 мг 5.7% 3% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1831 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1497 г
Кобальт, Co 2.916 мкг 10 мкг 29.2% 15.2% 343 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2146 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 4.4% 1182 г
Молибден, Mo 7.683 мкг 70 мкг 11% 5.7% 911 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Олово, Sn 8.77 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 26.021 мкг 55 мкг 47.3% 24.6% 211 г
Стронций, Sr 13.96 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 34.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11581 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 5% 1037 г
Цинк, Zn 0.5771 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.685 г min 16.8 г 16% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с финик составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФИНИК

Запеканка с финик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 17,6 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 24,7 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 29,2 %, молибденом - 11 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Запеканка с финик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с финик, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с финик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги