Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 г
Манная крупа (Запекание) 39 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 112 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.4% 551 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5% 1143 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.8% 1203 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 4.4% 1304 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.1% 811 г
Витамин В4, холин 69.74 мг 500 мг 13.9% 8% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 19.4 мкг 400 мкг 4.9% 2.8% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 14.2% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4178 г
Витамин Н, биотин 8.469 мкг 50 мкг 16.9% 9.7% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9159 мг 20 мг 14.6% 8.4% 686 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.23 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1560 г
Кальций, Ca 91.23 мг 1000 мг 9.1% 5.2% 1096 г
Кремний, Si 15.5 мг 30 мг 51.7% 29.7% 194 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1779 г
Натрий, Na 53.93 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2411 г
Сера, S 144.5 мг 1000 мг 14.5% 8.3% 692 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 11.2% 514 г
Хлор, Cl 99.33 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2174 г
Кобальт, Co 4.982 мкг 10 мкг 49.8% 28.6% 201 г
Литий, Li 0.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2086 г
Медь, Cu 68.46 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1461 г
Молибден, Mo 6.273 мкг 70 мкг 9% 5.2% 1116 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 19.748 мкг 55 мкг 35.9% 20.6% 279 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14104 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.4851 мг 12 мг 4% 2.3% 2474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

Творожная запеканка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 51,7 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с бананом, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты