Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка

Гречка 271 г
Вода 949 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.6% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.8% 2857 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 21.3% 2388 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 3% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 6.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.096 мкг 400 мкг 0.5% 2.5% 19084 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.5% 28846 г
Витамин РР, НЭ 0.4717 мг 20 мг 2.4% 12.2% 4240 г
Макроэлементы
Калий, K 24.4 мг 2500 мг 1% 5.1% 10246 г
Кальций, Ca 6.01 мг 1000 мг 0.6% 3% 16639 г
Кремний, Si 5.307 мг 30 мг 17.7% 89.8% 565 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 17.8% 2878 г
Натрий, Na 37.93 мг 1300 мг 2.9% 14.7% 3427 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 14749 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 12.2% 4167 г
Хлор, Cl 59.21 мг 2300 мг 2.6% 13.2% 3884 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 12.2% 4147 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 68182 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 11.2% 4608 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 26.4% 1927 г
Медь, Cu 44.56 мкг 1000 мкг 4.5% 22.8% 2244 г
Молибден, Mo 3.715 мкг 70 мкг 5.3% 26.9% 1884 г
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 5.1% 10110 г
Фтор, F 99.72 мкг 4000 мкг 2.5% 12.7% 4011 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.1367 мг 12 мг 1.1% 5.6% 8778 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА

Гречка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,7 %

Чем полезен Гречка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты